دلوعه الشرقية
((دلوعه المنتدى))
عدد الرسائل : 111 العمر : 32 رقم العضوية : 20 نقـاط التمـيز : 00 الدوله : المزاج : تاريخ التسجيل : 27/02/2008
| موضوع: بيتزا الببروني المكسيكي الأربعاء مارس 05, 2008 12:46 pm | |
| بيتزا الببروني المكسيكي المقادير :
عجينة البيتزا : 4 كأسات دقيق 1 م ص ملح 1 م ص سكر بودره 1 م ك خميره 3 م ك حليب بودره 4/1 كأس زيت 1 2/1 كأس ماء للحشوه :1 كأس صلصة البيتزا 1/3 كأس ببروني 1/3 كأس فاصولياء السوداء مسلوقه ومملحه ومبهره حسب الرغبه ( للزينه ) 1/2 كأس جبن تشدر مفروم 1/2 كأس جبن موزريلا
الطريقه :
سخّن الفرن افردي العجينه في الصينيه المدهونه ابداء بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيف الزيت واخلطه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .. ادهنه بالصلصه ثم رص حبات الببروني والفاصولياء ( اذا رغبت ) رشّ عليها الجبن تشادر. إخبزه لـ13 إلى 15 دقيقة و حتى يذوب الجبن ، اطفئ الفرن ورش الجبن الموزريلا واتركها تذوب في حرارة الفرن وتقدم [/center] | |
|
Admin الـمديـر الـعام بقايآ انسأن
عدد الرسائل : 1081 العمر : 31 رقم العضوية : 1 نقـاط التمـيز : 00 الدوله : المزاج : تاريخ التسجيل : 12/02/2008
| موضوع: رد: بيتزا الببروني المكسيكي الأربعاء مارس 05, 2008 3:41 pm | |
| ماشاء الله وعادهاا مكسيكية
والله بدعتي دلوووعة الشرقية
ومنتضرين جديدك الرائع
مع خالص تحياتي | |
|
دلوعه الشرقية
((دلوعه المنتدى))
عدد الرسائل : 111 العمر : 32 رقم العضوية : 20 نقـاط التمـيز : 00 الدوله : المزاج : تاريخ التسجيل : 27/02/2008
| موضوع: رد: بيتزا الببروني المكسيكي الجمعة مارس 07, 2008 6:40 pm | |
| مشكووووووووور على المرور ..
يعطيك العافيه .. | |
|
سعيد باتمان مدير الاستشارات الأإدارية
عدد الرسائل : 2254 العمر : 53 رقم العضوية : 29 نقـاط التمـيز : 04 الدوله : المزاج : الاوسمة : تاريخ التسجيل : 29/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا الببروني المكسيكي الجمعة أبريل 04, 2008 5:03 pm | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووووور | |
|
سيف الله مراقب عام
عدد الرسائل : 1213 العمر : 25 رقم العضوية : 2 نقـاط التمـيز : 05 الدوله : المزاج : تاريخ التسجيل : 12/02/2008
| موضوع: رد: بيتزا الببروني المكسيكي الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 9:19 am | |
| تسلمين اختي على الوصفه الحلوه
ومنتضرين جديدك المثير
وتقبل مروري
سيف الله | |
|